2018年2月23日（农历正月初八），是孟瑞鹏舍己救人英勇牺牲的第三个周年纪念日。当天，国际教育学院党委书记荣四海、院长曹德春、校宣传部副部长韩玉洁、校学生处副处长孟志刚、校团委副书记宋凯果、王明及师生代表一道向烈士致敬，表达缅怀追思。作为孟瑞鹏精神的践行者，我们向孟瑞鹏烈士致以真挚的敬意与沉痛的哀思。
国际教育学院曹德春院长在发言中讲到：“三年前，瑞鹏同学为救两名落水儿童，而不幸遇难，献出了自己宝贵的生命，他用年轻的生命树立了一座不朽的丰碑。瑞鹏精神并不仅仅局限于此，它体现在生活的方方面面，生活节俭、勤奋学习、认真踏实等等，要学习瑞鹏精神，以孟瑞鹏为榜样，传承弘扬中华民族的传统美德，养成良好风气，做社会主义核心价值观的践行者。”
学生代表马一茹发言：“孟瑞鹏精神内涵十分丰富，其实质和核心是‘做一个有意义的人，一个为他人和社会做出贡献的人’的大爱精神；顾全大局、敢于担当、具有强烈社会责任感的‘主人翁’意识；见困难上、见荣誉让，乐于助人的‘傻子’精神。这是时代的呼唤，党的要求，人民的愿望，也是孟瑞鹏精神的价值所在。”
推举善行，铭记英雄一直是中华民族的文化传统，对瑞鹏精神的教育学习一刻也不能松懈。
前来参加祭奠活动的同学们表示：“作为孟瑞鹏的学弟学妹，我们缅怀英雄，正是要以英雄为榜样，激励自己向前。身为华水的一员，我们更要学习瑞鹏精神，以行动传承瑞鹏精神，从小事做起，从身边做起，树立正确的世界观、人生观和价值观，努力成为一名优秀的新时代大学生。”
活动最后，师生代表集体拍照留念。
人固有一死，或重于泰山，或轻于鸿毛。瑞鹏虽逝，精神永存!他将永远激励着华水学子奋进，指引着当代青年向前！
