物流与工业工程系正式组建于2013年5月，是学校管理科学与工程省级一流学科的重要支撑，主要承担管理科学与工程专业博士、硕士研究生及工业工程、物流管理专业本科生的教学培养任务。经过多年建设和发展，形成了完善的人才培养方案，建立有郑州市重点实验室——物流与工业工程仿真实训中心，与京东集团、雅芳等企业建立了校外实习基地。教师教研相长，注重专业特色和学生实践能力培养，在教学、科研及人才培养等方面取得了丰硕的成果；为社会培养了大量具有扎实理论基础的高素质应用型人才。

物流与工业工程系坚持以德树人，积极开展课程思政。现有专职教师17人，其中教授1名、副教授5名、讲师11名；10名教师具有博士学位，另外3名教师并正在攻读博士学位。这是一致以中青年教师为主的兢兢业业、生机勃勃的师资队伍。

物流管理专业2009年开始招生，2019年获得了河南省一流本科专业的认定。工业工程专业2004年开始招生，2012年获得河南省专业综合改革试点项目。物流与工业工程系先后获得2017年的校级优秀教研室、2018年的省级优秀基层教学组织、2019年校级优秀党支部等集体荣誉称号。